Пироги осетинські рецепти приготування
Осетинські пироги Осетинський пиріг Основні Дріжджове тісто та різні види начинок: молодий осетинський розсільний сир, картопляне пюре, бурякове бадилля, капуста, цибуля, яловичина або баранина, черемша, боби квасолі, гарбуз, гриби, палива або вершкове масло (для обмазування поверхні випеченого) пирога) та ін. Під час свят на стіл ставилися три пироги: Сонце, Земля та Вода. Після прийняття християнства […]
Read More