Лимонад блю кюрасао
Сироп Блакитний Кюрасао має виражений аромат в'яленого мандарину та освіжаючий цитрусовий смак з гіркуватістю. Широко застосовується як інгредієнт як професіоналами в ресторанах, кав'ярнях та барах, так і в домашніх умовах для приготування коктейлів, освіжаючих лимонадів.
Склад: цукор, вода питна, концентровані фруктові соки (яблучний, виноградний), регулятор кислотності – кислота винна, ароматизатори: «Апельсин», «Кюрасао», Харчові барвники E132, E133, консервант – сорбат калію.
Коктейлі з сиропом Блю Кюрасао
- змішуємо в шейкері горілку (50 мл) та сироп (20 мл);
- додаємо туди ж 20 мл свіжого соку лимонного;
- збиваємо з льодом;
- у келих засипаємо колотий лід, через стрейнер виливаємо в нього отриману суміш;
- додаємо спрайт;
- прикрашаємо напій часточкою лимона та насолоджуємося коктейлем!
Blue Curaçao додає міксам аромат соковитих цитрусів та тропічні мотиви. На його основі роблять кисло-солодкі коктейлі з ледь помітною гіркуватістю. Зазвичай синій лікер використовують як компонент складних багатоскладових коктейлів, поєднуючи в рецептах з горілкою, ромом, текілою, коньяком.. У чистому вигляді його п'ють рідко.
Його можна додавати в мікси та пити у чистому вигляді. У шовковистому смаку лікеру переплетено освіжаючі ноти солодких і гірких апельсинів. Лікер є відмінним інгредієнтом для коктейлів, але також гарний і як самостійний напій, в який можна додати трохи льоду.