Дієтологи рекомендують включати вівсяні пластівці у різноманітні дієти для схуднення. Показана ніжна каша хворим, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту та хронічні закрепи. Вівсянка обволікає слизову оболонку шлунка та усуває біль. Правила тижневої монодієти на вівсянці прості п'ять разів на день ви їсте вівсяну кашу, зварену на воді без додавання цукру (можна додати кілька крупинок […]

Гречка дуже смачна з грибами, особливо, з лісовими, але і з печерицями теж дуже нічого! Страва може бути самостійною або виступати як гарнір до курки або м'яса, підходить в меню для посту. У народі таку страву можна нерідко зустріти під назвою гречка купецько з грибами. Які спеції любить гречка У процесі приготування в кашу додають […]

Через те, що ви додаєте занадто багато борошна, хліба чи молока, заміс виходить занадто рідким. Він не ліпиться і липне, з нього складно сформувати котлети – швидше за все вони розвалюватимуться. Щоб уникнути цього, суворо дотримуйтесь рецептури або "скріпіть" його борошном крохмалем. Найпоширеніший спосіб запобігти розвалюванню котлет – додати у фарш розмочений хліб. Але це […]

Візьміть склянку (250мл) молока, додайте в нього 5 зубчиків вичавленого в пресі (або дрібно порізаного) часнику. Після того, як суміш закипить, потім її на маленькому вогні 10 хвилин. Дайте суміші настоятися протягом 4-5 годин і випийте протягом дня, розділивши на 2-3 порції (пийте перед їжею).Aug 29, 2022 Часник із молоком — давно відома комбінація інгредієнтів, […]

виводить токсини з печінки; підтримує роботу сечовидільної системи, є сечогінним засобом; усуває шкірні проблеми – вугровий висип, нейродерміт, заїди у дітей, свербіж; дезактивує вільні радикали, запобігає розвитку онкологічних захворювань. Зауважимо, що артишок відмінно підходить для профілактики та лікування подагри, діабету і навіть целюлітущо говорить про багатофункціональність засобу. Він буде корисний людям з надмірною вагою, надаючи […]

Швидше за все причина в тому, що ви занадто довго і інтенсивно замішуєте тісто після того, як ввели борошно в основну масу. За жив час встигає сильно розвинутися клейковина, яка 'вбиває' повітряну текстуру основної наперед збитої маси (яйця + цукор + кефір або ін.). Зазвичай оладки стають пишними з двох причин: завдяки бурхливій хімічній реакції […]

Справа в тому що фунчоза повністю зберігає свою прозорість, її в жодному разі не можна перетравлювати, тому що крохмаль не забезпечує тверду текстуру. Вироби з рисової локшини повністю біліють у процесі варіння та виходять більш щільними. Третя відмінність фунчози – це смакові якості. Крохмальна локшина фунчоза використовується приготування багатьох популярних азіатських страв. У відвареному вигляді […]

Після Тренування необхідно вживати багату білком їжу протягом 30-60 хвилин, щоб забезпечити організм амінокислотами для відновлення та зростання м'язів. Крім того, слід вживати вуглеводи, які є джерелом енергії, та жири – вони допомагають покращити роботу серцево-судинної системи. Під час кардіотренування та після неї продовжується ефект жироспалювання. Твердження про те, що після тренування не можна їсти […]

Головне джерело білка – це м'ясоПроте вегетаріанці не братимуть цього факту до уваги. Для нестрогих вегетаріанців, тобто тих, хто вживає рибу і морепродукти, справа трохи простіше. Топ-продуктів за кількістю білкових елементів: біле м'ясо горіхи бобові, квасоля сир 10 продуктів із високим вмістом білка, крім м'яса та риби Гречка Лідер серед злаків за поживною цінністю та […]

Тунець – риба, яку, за бажання, можна їсти і у сирому вигляді. А це означає, що тунець відмінно підходить для приготування екзотичного тартару. Відмінний дієтичний салат, що підходить для не суворого посту, під час якого дозволяється риба, правда, яйця доведеться виключити. Як заправку рекомендую використовувати саме сметану, так сам по собі сухуватий тунець виходить соковитим […]