Основне джерело білка

Головне джерело білка – це м'ясоПроте вегетаріанці не братимуть цього факту до уваги. Для нестрогих вегетаріанців, тобто тих, хто вживає рибу і морепродукти, справа трохи простіше.

Топ-продуктів за кількістю білкових елементів: біле м'ясо горіхи бобові, квасоля сир

10 продуктів із високим вмістом білка, крім м'яса та риби

• Гречка Лідер серед злаків за поживною цінністю та одне з найкращих джерел рослинного білка – 13 г на 100 р. …
• Зелений горошок Бобові вважаються найкращим джерелом протеїнів для вегетаріанців. …
• Тофу …
• Сир …
• Яйця …
• Гуава …
• Арахісове масло …
• Пшоняна крупа

Топ-10 продуктів із високим вмістом білка

• Соя (близько 35-37 грамів) білка на 100 г продукту)
• Пармезан (35-36)
• Червона ікра (30-32)
• Курячі грудки (30-32)
• Гарбузове насіння (30)
• Сушені білі гриби (25-30)
• Яловичина (26-30)
• Тунець (25-29)

Білки складаються з амінокислот, які поділяються на і повинні надходити в організм з їжею, та замінні, які він може синтезувати сам. Незамінними амінокислотами для людини є ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, валін та гістидин.

Гуава Коли справа доходить до фруктів з високим вмістом білка, Гуава займає перше місце. Вона містить майже 2,6 г білка на 100 г, що робить плід одним із найбагатших білком фруктів у світі. Також гуава – чудове джерело клітковини, вітаміну С та калію.