Яйце з тунцем закуска
Тунець – чудове джерело білка і може бути з'їдена на обід або вечерю в рамках здорового харчування. Консерви з тунця відмінно підходять для бутербродів, начинки, салатів або страв із макаронами чи рисом. Ті, хто стежить за харчуванням, вибирають консерви в розсолі або власному соку, а не в маслі.
Тунця використовують у їжу з давніх часів і донині. Широко використовується і в європейській та в азіатській кухнях. Його їдять сирим у вигляді карпаччо – вишуканої закуски з тонко нарізаного м'яса, збризканого оливковою олією та лимонним соком. Дуже популярні стейки з тунця, смажать їх і на сковороді, і на грилі..
Тунець – риба, яку, за бажання, можна їсти і в сирому вигляді. А це означає, що тунець відмінно підходить для приготування екзотичного тартару. Відмінний дієтичний салат, що підходить для не суворого посту, під час якого дозволяється риба, правда, яйця доведеться виключити.
Як заправку рекомендую використовувати саме сметану, так сам по собі сухуватий тунець виходить соковитим та вишуканим.. Харчова цінність на 100 г Калорійність розрахована для сирих продуктів. Враховуйте, що час приготування може змінюватися через особливості вашої техніки.
Консервований тунець у бутербродах гармонійно поєднується з:
- вареними яйцями;
- сиром у будь-якому вигляді;
- листовим салатом;
- свіжою зеленню;
- огірком;
- вареним рисом;
- консервованою кукурудзою;
- свіжою капустою;