Як приготувати тріски рецепти.
Язички тріски дуже ніжні та смачні, можна просто посмажити, обвалявши в борошні, а можна запанувати у вершковому клярі та обсмажити до рум'яної скоринки. Язички тріски розморозити природним способом на нижній полиці холодильника. Промити під проточною водою, зрізати довгі плівки. Самі язички чистити не треба.
Подавайте з улюбленим гарніром, овочами. До речі, рідиною, що залишилася в баночці, можна полити відварений рис або гречку, замість масла. Також тріскова мова може відіграти чудову роль у салатах, сендвічах, бутербродах, тарталетках. Рекомендуємо салат із трісковими язичками не заправляти майонезом.
Користь Язички тріски – криниця вітамінів, Омега-3 жирних кислот і мінералів, необхідним для правильного функціонування нашого організму. Використовуючи рибний делікатес, ви незабаром помітите покращення стану волосся, шкіри та нігтів, а також зміцните свій імунітет та налагодите роботу серцево-судинної системи.
Які язики тріски на смак Зате на смак язики тріски запросто заткнуть за пояс її ж печінку. Вони сама ніжність, з виразним рибним ароматом, але без прогорклого гіркуватого відтінку, яким зазвичай грішить риб'ячий жир, запаяний у капсули.
Ваше головне завдання при підготовці яловичої мови до варіння – видалити всі забруднення. Для цього замочіть язик у прохолодній воді приблизно на півгодини (якщо м'ясо було заморожене, спочатку потрібно розморозити його в холодильнику).