Торти на день народження рецепти в домашніх умовах
Залежно від способу приготування розрізняють такі види тортів: цілісні торти (пікуються повністю); збірні торти (складаються з кількох коржів); каркасні торти (каркас та начинка готуються окремо).
Ось що в нас вийшло.
- Прага Цей торт відомий ще з часів Радянського Союзу. …
- Це вже класика американської кухні. …
- Наполеон Цей торт поєднує покоління. …
- Молочна дівчинка.
- Графські руїни.
- Медовик …
- Пташине молоко …
- П'яна вишня
Такі ласощі точно прикрасять стіл і здивують гостей.
- ЗЕФІР. Він такий ніжний, що нагадує збиту з квітковим нектаром хмарку. …
- ЕКЛЕРИ. Трубочки із заварного тіста, наповнені кремом і покриті глазур'ю. …
- Макаронс. …
- Десерти в склянках.
Основні види тортів
- Бісквітні. Найпоширеніший вид тортів. …
- Піщані. Торти, які виготовлені з особливого тіста, що називається «пісочним». …
- Сирні. Виготовляються із сирно-борошкової маси. …
- Вафельні. Найпростіший тип тортів, які подають хіба що вдома, як десерт у звичайний день.
Незмінно користуються популярністю торти з шоколадними патьоками. Їх колір може бути будь-яким, але найчастіше замовники віддають перевагу класичним шоколадним патьокам. Зверху торт прикрашають шматочками зефіру, маленьким печивом, шоколадом. Як і раніше, у тренді торти-цифри, основою яких служать медові бісквіти.