Що приготувати на обід з м'яса курки швидко та смачно
Які прянощі підходять до курці?
- Часник Має гострий гіркуватий смак, який пом'якшується і набуває солодкуватих відтінків при жарінні або запіканні – саме для цього його і варто використовувати. …
- Цибуля Ріпчаста – базовий інгредієнт рагу та супів. …
- Кріп …
- Петрушка …
- Перець …
- Лавровий лист
Їсти курку можна практично у будь-який час. Зазвичай спортсмени вживають її відразу після тренування, щоб м'язи отримували білок, необхідний зростання. Вживання під час вечері теж не завдає особливої шкоди, оскільки курятина — низькокалорійний продукт, який практично не містить вуглеводів..
Досить змішати часник, паприку, куркуму та коріандр, натерти птицю та залишити на 30-45 хвилин до повного приготування. Рекомендовано використовувати такі спеції для курки, як коріандр, кріп, петрушка, кориця, імбир, кмин, чебрець, естрагон, розмарин, шавлія, майоран, суміші перців, часник, каррі.
Курятина – це дієтичний продукт. Адже у м'ясі птиці міститься багато білків, мало жирів і воно легко засвоюється організмом. Не даремно дієтологи рекомендують включати курку в своє меню.
Як гарнір до курці прекрасно підійдуть:
- смажений рис з яйцем,
- перловка з овочами,
- рис з ананасами та болгарським перцем,
- кіноа з морквою, часником та перцем,
- кускус зі шпинатом,
- булгур з томатним соусом,
- гречка із зеленим горошком.