Салат з маслинами та сиром фета
сир фета У класичному рецепті грецького салату використовується саме сир фета, він не заглушає собою овочі та трави, а навпаки, надає їм особливої насиченості. Страва набуває особливого грецького шарму і сирної ніжності післясмаку. Хорошою альтернативою фети є фетакса – середземноморський варіант бринзи.
Рецепти основних страв з сиром фета
- Буряковий гратен із сиром фета …
- Курячі рулети з сиром фета …
- Маш з печеною морквою та сиром фета …
- Курка з оливками та сиром фета …
- Бургери з баранини фаршировані сиром фета з м'ятою.
- Хрумка курочка в бальзамічному оцті з гарніром з томатів із сиром фета
Для салату краще використовувати сир Фетакса «Ідеально для салату».
У Греції фета — улюблені ласощі, які присутні на будь-якому обідньому столі. Сир чудово поєднується з оливками та білим вином. Фету додають до салатів, пирогів та інших страв грецької кухні.. Сир можна смажити в оливковій олії та подавати на стіл шматочки смаженої фети зі свіжими овочами та зеленню.
Чим можна замінити фету у грецькому салаті? 10 варіантів
- Бринза Бринза та фета за технологією приготування – рідні сестри. …
- Фетаки, фетакса та інші замінники.
- Моцарелла.
- Буррата …
- М'який козячий сир (Поленце, буше тощо.
- Твердий козячий сир …
- Адигейська сир …
- Домашній фермерський сир