Омега 3 вміст у продуктах

Крім лосося, до топ-3 входять атлантична скумбрія та оселедець. Також багаті омегою-3 анчоуси, кижуч, мойва, сардини, тунець, форель, барабулька та інші види. Не забувайте і про морепродукти: ікру, кальмари, устриці, мідії, молюски. З усіх горіхів у волоського найвищий рівень вмісту омеги-3 – 9,08 г на 100 г.

Де міститься: риб'ячий жир, жирна та напівжирна риба (форель, лосось, скумбрія, оселедець, сардина, лосось, тунець та інші), лляне насіння, печінка тріски, кунжут, оливкова олія, волоські горіхи, квасоля, цвітна капуста, шпинат, брокколі.

Добова норма споживання Омега-3 – 500 мг. Щоб її отримати, треба з'їсти хоча б 25 грам скумбрії або 40 грамів оселедця. Щодня так харчуватись може бути проблематично. Логічне їсти рибу 2 рази на тиждень, наприклад, один раз ви їсте порцію кети 200 грам, а вдруге – порцію горбуші 250 грам.

Таблиця "Зміст Омега-3 в 1 порції товарів"

ПродуктиЗміст EPA (г/порція*)Зміст DHA (г/порція*)
Сардини0,751,23
Лосось0,461,56
Устриці1,230,70
Тунець (свіжий)0,571,08

Неживотні джерела жирних кислот омега-3 включають лляне насіння, насіння чиа, волоські горіхи, соєві боби, шпинат та брюссельську капусту . Джерела нетваринного походження містять жирну кислоту омега-3 ALA, яку ваш організм використовує не так ефективно, як EPA та DHA, які походять з джерел тваринного походження.