Що можна зробити з ананасу

-Дивлячись на ароматичний профіль, домінуючим ароматом відразу зрозуміло, що ананас – відмінна пара для тропічних фруктів, таких як манго, банан або маракуйя, а також для апельсинів чи грейпфрутів .

Якщо у морозильній камері багато місця, заморозьте цілий плід чи половинки. Для цього промийте та висушіть його, зріжте листя. Зберігатися такий ананас може до чотирьох місяців. Варто враховувати, що ананас буде набагато довше розморожуватися, тому краще дістати його з морозилки заздалегідь.

Якщо ананас виявився трохи недозрілим, йому можна дати час дозріти в домашніх умовах. Прискорити дозрівання можна, помістивши плід у паперовий пакет. Ще більше збільшити швидкість дозрівання плоду можна, поклавши в той же пакет дуже стиглий банан або яблуко, які виділятимуть етилен, який прискорює дозрівання фруктів.

Коротко про те, що корисного є в ананасі: Вітамін С – важливий для імунної системи та захисту від інфекцій. Вітаміни групи В (В1, В2, В6) покращують роботу головного мозку, допомагають боротися зі стресом. Калій допомагає виводити зайву рідину з організму. Марганець – важливий для здоров'я сполучних тканин.

Чай дарує заряд енергії на весь день, а в охолодженому стані можна використовувати замість тоніка при спортивних тренуваннях. Чай з ананасом корисний при профілактиці серцево-судинних захворювань, покращуючи склад крові, знижуючи рівень холестерину та сприяючи нормалізації кровотоку.