Чи можна додавати корицю до тіста
У кулінарії Кора кориці широко використовується як спеція.Кора цейлонської кориці цінується вище, ніж китайської. Головним чином, вона використовується в кулінарії як приправу або ароматичну добавку. Використовується при приготуванні ряду десертів, шоколаду, гострих льодяників та лікерів. Її додають до випікання на етапі заготівлі тіста, а також посипають готові вироби. Корицю додають у каву та чаї. У […]
Read More