6 підживлення капусти для формування качана: використовуємо препарати, органіку та народні засоби

admin2025

Ця овочева культура обов'язково зростає на кожному городі і часто проблем із її вирощуванням не виникає. Буває, однак, і досить неприємна ситуація, коли білокачанна капуста відмовляється зав'язувати качани. Чому так відбувається і чим підгодувати капусту для формування качана, поговоримо у статті.

Зміст

Чому капуста не зав'язується в качани

Неякісне насіння;
неправильний вибір місця;
Підвищена кислотність ґрунту;
Неправильний вибір попередника;
Помилки під час посадки;
неправильна температура вирощування;
Нестача підживлення;
Неправильний догляд;
Грубий, щільний ґрунт.

Неякісне насіння

Найчастіша причина — це неякісне насіння, особливо часто так буває, коли ви їх збираєте. Найчастіше насіння збирається з гібридів F1, тому така ситуація і виникає. Найкраще купувати якісне насіння у перевірених фірм і намагатися економити з розумом, інакше вийде собі дорожче.

Це цікаво

Для повноцінного зростання та розвитку капусті необхідний нейтральний ґрунт, а якщо він кислий, то качани, швидше за все, не утворюються.

Знаючи про те, що ґрунт на вашій ділянці з підвищеною кислотністю, необхідно заздалегідь восени внести по 150 г деревної золи або по 250 г доломітового борошна на квадратний метр майбутньої грядки.

Неправильний вибір попередника

Неправильний вибір попередника також може спричинити те, що капуста відмовиться зав'язувати качани. Так, для культури хороші попередники — усі представники сімейства пасльонових, наприклад, томати, бобових — горох, квасоля та інші, а також будь-яка цибуля.

Важливо!

Не варто висаджувати капусту на грядку, де до цього росла капуста або побратими за сімейством, а також усі представники баштанних культур.

Не висаджуйте капусту на тому самому місці з року в рік: посадили раз, зібрали врожай і повертайте на колишнє місце через два, а краще три сезони.

Помилки при посадці

Культивари ранніх термінів дозрівання висаджувати потрібно не раніше кінця квітня і пізніше середини травня.
Культивари середнього терміну дозрівання висаджуйте не раніше кінця квітня і пізніше початку червня.
Пізні культивари краще висаджувати пізніше кінця травня.

При цьому важливо дотримуватися і схеми посадки, між ранніми культиварами потрібно залишити близько 45 см, а між середніми і пізніми – близько 60 см.

Неправильна температура

Чергова причина – температура. Білокачанна капуста негативно реагує на підвищену температуру повітря. У спеку вона відмовляється зав'язувати качани і йде в певну подобу сплячки, анабіозу, в очікуванні найбільш відповідних умов.

Оптимальна температура вирощування +18… +19 градусів, можна на пару градусів прохолодніше або тепліше. За такої температури добре зав'язуються качани. Якщо стоїть спекотна погода, то капуста не зав'язуватиме качани або робитиме це неохоче, повільно. Те саме, навіть ще гірше, відбувається, якщо стоїть дуже холодна погода. Але зазвичай у період зав'язування кочанів такий холод буває вкрай рідко, тоді як спека — досить часте явище.

Захистити від спеки капусту можна. Для цього нижні листочки підніміть і зв'яжіть вгорі, створивши подобу купола або укриття. Головне — їх не зламати, тоді качани точно зав'яжуться.

Дефіцит харчування

Брак харчування – найважливіша причина того, що не зав'язуються качани біля капусти. Харчування потрібно повноцінне, ґрунт має бути багатим, інакше хорошого врожаю ви точно не отримаєте.

На початку липня настає час другого підживлення капусти. Їй потрібен азот, бор, молібден, і найбільше калій і фосфор.

Порушення правил догляду

Неправильний догляд за капустою – чергова причина, найчастіше помилки у поливі. Капуста споживає досить багато води і потрібно заповнювати її обсяг у грунті. Випаровування особливо активно у спеку, тому в такі дні необхідно поливати капусту так, щоб ґрунт промочувався на глибину близько 35 сантиметрів. Достаток вологи сприятиме формуванню качанів у капусти.

Зверніть увагу!

Важливо скоротити полив приблизно за 30 днів до збирання врожаю, інакше качани можуть почати тріскатися.

Здорове зелене листя не обриває – вони постачають поживні речовини. Видаляти потрібно тільки нижнє листя, яке пожовкло, висохло.

Невідповідний ґрунт

Грубий, щільний ґрунт – також нерідка причина того, що качани не хочуть зав'язуватися.Ґрунт необхідно частіше розпушувати, розбиваючи ґрунтову кірку, тим самим ви підвищите вологообмін ґрунту та покращите його повітряний обмін. Не забувайте і про мульчування ґрунту, мульча допоможе зберегти в ґрунті вологу та не допустить утворення ґрунтової кірки.

Чим обробити капусту, щоб зав'язалися качани

Проводять обробки препаратами, органічними добривами та народними засобами.

Народні засоби, чим можна підгодувати капусту для формування качана

З народних засобів на першому місці стоїть дріжджове підживлення. Зазвичай беруть близько 100 г дріжджів і приблизно 300 мл будь-якого варення. Отримані інгредієнти добре розводять у відрі води та ставлять на добу у приміщення, щоб пройшло бродіння. Полив складом здійснюють після того, як добре зволожують ґрунт.

Довідка

На одну рослину потрібно близько літра розчину, його одержують шляхом розведення отриманого складу у кількості 250 мл у відрі води. Підживлення можна проводити раз на 15 днів протягом усього сезону або від моменту, коли помітили, що капуста відстає у розвитку.

Підживлення капусти органічними добривами для зав'язування качанів

На відро води потрібно близько 500 мл гноївки, в яку потрібно додати 100 г розмеленої в пил деревної золи.
Отриману суміш потрібно дати спокій на пару днів.
Можна застосовувати, виливаючи під кущ по 250 мл суміші, попередньо розпушуючи і добре полив грунт. Зазвичай вистачає пари підгодівель, і справа йде на лад.

Йод зазвичай використовують, коли занадто жарко, саме це є основною причиною відмови капусти формувати качани. У відрі води розчиніть 10–12 крапель йоду та поливайте капусту, виливаючи під рослину по 250 мл розчину.

Чим полити капусту для зав'язування качанів: ефективні препарати

Можна використовувати азофоску, її краще вносити на початку другого місяця літа. Для початку у відрі води слід розвести близько 30 г добрива, після чого під кожну рослину вилити близько 250 мл отриманого розчину. Не варто давати велику дозу, це може призвести до накопичення нітратів.

Борна кислота – ще один засіб, чим можна удобрити капусту для формування качана. Для цього в літрі води розігрітої до 30 градусів розчиніть 2 г борної кислоти. Отриманим складом можна обприскувати рослини капусти у вечірній час, як тільки вони зупиняться у розвитку. Починати краще з перших днів, не зволікати, тоді ефект буде максимально помітний.

Ще один препарат, який підходить для цього, — «Зав'язь». На упаковці є інструкція, потрібно розвести препарат згідно з нею та використовувати шляхом обприскування у вечірній час.

На замітку

Краще ці обробки не проводити одночасно, а обприскати рослини «Зав'яззю» через тиждень після обробки борною кислотою.

Тепер ви знаєте чим полити капусту, щоб зав'язалися качани. Бажаємо здоров'я вашій капусті!

6 підживлення капусти для формування качана: використовуємо препарати, органіку та народні засоби - Priroda.v.ua

На переважній більшості ділянок сучасних городників можна зустріти як звичайну білокачанну, так і червонокачанну, а також брюссельську капусту та кольрабі. При цьому бідні ґрунти або короткостроковість літнього сезону стають причинами того, що виделки погано формуються і розвиваються. Важливо знати, які підгодівлі потрібні капусті для зав'язування качанів, і як проводиться відповідна обробка.

Нюанси підживлення

Капуста заслужено вважається однією з найпопулярніших овочевих культур. Однак важливо враховувати, що вона відноситься також і до категорії найвибагливіших догляду.Особливу увагу необхідно приділяти тому, коли та як саме підгодувати капусту для стимуляції формування якісних качанів. Пік внесення різних підживлень випадає на кінець червня та липень. Варто зазначити, що більшість досвідчених овочівників застосовують особисті тактики, вироблені на підставі спостережень, з урахуванням особливостей регіону вирощування, так і сортів капусти.

Користуються заслуженим попитом мінеральні комплекси, що з їх доступністю, і навіть максимальною простотою приготування робочих сумішей. Кожен із таких засобів супроводжується докладною інструкцією щодо його застосування. Найчастіше процес приготування розчинів зводиться до розведення вмісту упаковки у вказаному обсязі води. Але тут слід врахувати, що готові засоби не завжди є повністю безпечними, і тому багато городників роблять вибір на користь перевірених народних рецептів.

Крім стандартного варіанта внесення підживлення, тобто поливу, успішно використовуються і позакореневі методи. У цьому випадку потрібно виділити такі два ключові правила.

Не можна проводити обприскування у спеку. Оптимальним часом будуть похмурі дні, а також ранкові та вечірні години.
По можливості годувати капусту слід після поливів.

Переважна більшість досвідчених овочівників вносить добрива та проводить відповідну обробку посадок 4 рази за сезон, дотримуючись наступної схеми.

Ранні та пізні сортові різновиди підгодовують через один-два тижні після перенесення на постійне місце. Спочатку акцент робиться на внесенні мінеральних або азотних добрив. До переліку популярних засобів входять борна кислота, дріжджі та сечовина.
Через 2-3 тижні вносять органіку.
Найчастіше у середині літнього сезону проводять наступну обробку. Можуть використовуватися зола, сечовина та нашатирний спирт. Важливо врахувати, що раннім сортам третє підживлення, як правило, вже не знадобиться.
Четвертий підхід необхідний при вирощуванні пізньої капусти і здійснюється приблизно за 2-3 тижні до збирання врожаю. При цьому використовують органіку та засоби з великим вмістом фосфору та калію. Тут слід виключити внесення добрив, що містять азот, щоб уникнути акумулювання нітратів.

Застосування спеціальних препаратів

Сучасні аграрії успішно чергують внесення органіки із застосуванням спеціальних засобів та комплексів. Навесні, тобто на стадії розвитку коренів, актуальними будуть азотні препарати, а ось для зав'язування кочанів будуть потрібні підживлення, які забезпечують достатню кількість калію та фосфору. Паралельно грамотна обробка забезпечить рослинам захист від хвороб та шкідників.

Одним із поширених, давно і успішно використовуваних засобів є сечовина. Її вносять через 2 тижні після висаджування розсади капусти. На цьому етапі відбувається активне зростання зелені, що вимагає стимуляції та підживлення. Робочий розчин одержують шляхом розчинення 30 г речовини у відрі чистої води. Отриману рідину використовують для поливу капусти під корінь, так і для обприскування по листку.

У складі сечовини до 46% посідає частку азоту. Варто зазначити, що при додаванні органіки дозу сечовини скорочують на третину. А також можна додавати вапно або крейду, щоб запобігти підкисленню ґрунту.

Наступний дієвий помічник городника, що стимулює утворення зав'язей качанів та їх розвиток – борна кислота. В даному випадку при обробці застосовується обприскування кущів.

Суміш готують у такий спосіб.

У літрі окропу розчиняють чайну ложку речовини.
Отриманий склад розбавляють 9 л води.

Необхідно пам'ятати про негативні наслідки надлишку подібного підживлення. У таких ситуаціях у капусти виростає велике листя на тлі малої кількості зав'язей.

Ще один популярний за рахунок своєї ефективності у сучасних городників препарат – це суперфосфат. Він забезпечує капусту фосфором, необхідним для зав'язування вилок. Крім цього, у його складі присутні магній та сірка. Цей засіб вносять, як правило, наприкінці вегетаційного періоду. Для приготування робочого розчину столову ложку речовини розводять у 10 л води.

Посилити дію дозволить додавання на кожні 2 г препарату:

Важливо пам'ятати про неприпустимість змішування препарату з сечовиною, вапном та селітрою. У продажу можна зустріти простий та подвійний суперфосфат. Перший відносять до неконцентрованих засобів, а у складі другого 46% припадає на фосфор, а також містяться залізо та алюміній.

Народні методи

Досвідчені овочівники давно та успішно використовують прості рецепти, а іноді й підручні засоби. Щоб качан капусти краще зав'язувалися, потрібні калій, фосфор та азот, а також інші мікроелементи. Усе це надміру присутня у складах багатьох органічних сполук. Щоб потрібні речовини краще засвоювалися, їх рекомендується застосовувати у рідкому вигляді.

Йод

У даному випадку мова піде про один із найпростіших і найдоступніших засобів для підгодовування капусти. Ще одним явним плюсом застосування йоду є його ефективність у запобіганні захворюванням та атакам шкідників.

Використовувати розчини на основі йоду можна двома способами.

Кореневе підживлення – пів чайної ложки препарату вносять на 10 літрів води.
Позакоренева обробка – 40-50 крапель аптечної речовини розчиняють у відрі води, після чого виробляють обприскування.

Незалежно від обраної тактики, перед тим як вносити капусту добрива необхідно полити. І робити все це в холодну погоду або після заходу сонця.

Курячий послід

Не секрет, що ця речовина багато городників протягом десятиліть успішно використовують для удобрення овочевих культур, зокрема, для того, щоб підгодовувати капусту з метою одержання гарного врожаю. Але важливо врахувати, що послід ніколи не вносять у чистому вигляді, а розводять водою у пропорції 1:10 і залишають наполягати протягом 72 годин. При виготовленні розчинів рекомендується використовувати скляну тару. Після того, як засіб настоїться, їм проливають міжряддя на капустяних грядках з розрахунку 1,5 літра складу на 1 квадратний метр посадки.

Оскільки в такому розчині міститься велика кількість сечовини та кислот, здатних завдати шкоди рослинам, слід запобігати його попаданню на коріння.

Одна з ключових переваг пташиного посліду полягає в підвищеній концентрації калію, що легко засвоюється рослинами. Паралельно він збагачує ґрунт мікроорганізмами, знижуючи при цьому його кислотність. Нерідко восени цю речовину вносять у сухому вигляді із розрахунку 0,3 кг на «квадрат». У такому разі послід повільно всмоктується і забезпечує живлення ґрунту протягом кількох місяців. Але слід пам'ятати, що подібну обробку капусти та ґрунту проводять не частіше, ніж один раз на три місяці.

Настій трав

Деякі городники позбавляються бур'янів після прополювання ділянок, тоді як інші вважають за краще їх використовувати з максимальною ефективністю. Наприклад, в кропиві міститься багато вітамінів і корисних мікроелементів. Її скошують і у свіжому вигляді поміщають у бочки (близько третини обсягу), після чого заливають водою. По можливості такі ємності з настоєм поміщають у тепле місце, щоб суміш краще тинялася.

Перед використанням отриманої рідини для поливу її розводять водою у співвідношенні півсклянки на 10 літрів. Витрата розчину становить 0,2 л на кожну одиницю посадки капусти, яка в результаті отримує такі необхідні калій, залізо та азот. Засіб, що описується, можна успішно збагатити за рахунок додавання іншої органіки.

Один з популярних рецептів, що довели ефективність:

трава – 5 кг;
коров'як – 1 відро;
зола деревна – 1 склянка;
вода – 50 л.

Суміш бродить протягом двох тижнів, після чого її розводять водою у співвідношенні 1:2.

Коров'як

Спочатку слід нагадати, що в ситуаціях з білокачанною капустою ґрунт готують ще восени. Такий підхід забезпечить зокрема своєчасне зав'язування кочанів та активний набір ними ваги. Коров'ячий гній вносять при перекопуванні ґрунту, і він у такому разі замінює підживлення азотними добривами.

Важливо, щоб коров'як встиг повністю перепріти перед його використанням. Для кращого засвоєння копати землю рекомендується на глибину щонайменше бамба лопати.

Овочеводи, які бажають отримати багатий і якісний урожай капусти, застосовують настій коров'ячого гною або гноївку. Вносити їх можна на стадії посадки розсади у відкритий ґрунт. Через два тижні після висадки коржики розмочують і розбавляють у воді у пропорції 1:5. Важливо пам'ятати, що цей вид органіки особливо актуальний при вирощуванні культури на піщаниках та супіщаних ґрунтах.

Повторне внесення проводять на стадії формування зав'язей. Після появи на рослинах не менше 8 листочків засіб можна лити у ґрунт. Наступну обробку здійснюють через 10-14 діб. У відрі води при цьому розчиняють близько 0,5 кг коров'яку і залишають суміш на три доби, щоб з неї випарувався аміак. Для посилення бажаного ефекту розчин додають деревну золу.

Деревна зола

Даний засіб як підживлення капусти для стимуляції зав'язування качанів досвідчені городники використовують дуже часто. Така популярність обумовлена насамперед доступністю засобу та багатим вмістом у ньому поживних речовин, необхідних для повноцінного зростання та розвитку описуваної овочевої культури.

До речі, найкориснішою вважають березову золу.

Для приготування робочої рідини склянку золи розводять у відрі чистої води. Рекомендується дати суміші настоятися протягом щонайменше 15 хвилин. Далі необхідно обприскати капустяні кущі виходячи з того, що на кожен із них витрачається близько літра суміші. Варто зауважити, що аналізований спосіб обробки рослин має незаперечні переваги не тільки в контексті стимуляції формування та розвитку виделок. Паралельно деревна зола забезпечує культурі захист від попелиці, равликів, слимаків, земляних бліх та інших шкідників. У той же час частина аграріїв стверджує, що через цю речовину у плодів з'являється невелика гіркуватість, з урахуванням чого від її використання є сенс відмовитися на пізніх етапах вирощування.

Дріжджі

Дріжджі є одним із найдоступніших і при цьому максимально безпечним у всіх відношеннях засобом для підживлення капусти. Насамперед йдеться про те, що найпростіші пекарські дріжджі здатні ефективно покращувати мінеральний склад ґрунту. Не менш важливий момент полягає у покращенні здатності рослин накопичувати та засвоювати поживні речовини. У результаті вилки набагато краще зав'язуються та набирають масу.

Приготування та застосування робочої рідини.

Дві-три пачки дріжджів розводять у відрі чистої води.
Залишають рідину в теплі на кілька годин для бродіння. Для прискорення процесу та підвищення якості розчину додають цукор.
Вносять отриману суміш строго під корінь із розрахунку 1 л на кожен капустяний кущ.

Гумат калію

Дана речовина, яка довела свою ефективність і здатна надавати дію, орієнтована на розкислення грунту, надходить у продаж у готовому до застосування вигляді. При покупці важливо акцентувати увагу на назві, оскільки йдеться про гумат саме калію. На упаковці має бути розміщена інструкція щодо приготування робочого розчину для обробки. Після приготування складу під кожну одиницю посадки вливають близько півлітра. Якщо йдеться про надмірно кислий ґрунт, обсяг подвоюють.

Протягом усього періоду вегетації культуру, що розглядається, підгодовують гуматом калію за наступною схемою.

Через 2 тижні після висаджування капусти у відкритий ґрунт.
Через 4 тижні після першого підживлення.
Ще через 2 тижні.

Виконувати всі операції необхідно рано вранці або після заходу сонця, і обов'язково перед цим здійснити полив. При затяжних і рясних опадах дане добриво вносити не має сенсу, оскільки воно швидко вимиватиметься, не встигаючи надавати необхідну дію.

Крейда

Кисла грунт буде серйозною перешкодою для повноцінного росту та розвитку капусти, а також зав'язування хороших, міцних качанів. Крейда є одним із найефективніших засобів розкислення ґрунту, яке дозволить рослинам отримувати максимум корисних речовин, а, отже, рясно плодоносити.

Вносити його найкраще в осінній період або навесні, а для приготування підживлення необхідно:

склянку крейди розчинити у 10 літрах чистої відстояної води;
додати (за бажанням) приблизно сірникову коробку аміачної селітри або сечовини.

Варто врахувати, що кальцій набагато активніше та ефективніше засвоюється в тандемі з азотом. Разом з крейдою рекомендують вносити та її. Поливають отриманим розчином кожен кущ капусти, який повинен припадати близько літра рідини.

Переважна більшість випадків внесення крейди дуже швидко демонструє результативність, і вилки починають швидше зав'язуватися.

Часті помилки

На жаль, нерідко не тільки новачки, а й досвідченіші овочівники, намагаючись обробити капусту з метою стимуляції зав'язування качанів, припускаються певних помилок. І тут варто виділити такі важливі моменти.

Через брак досвіду багато городників безпосередньо перед збиранням урожаю капусти вносять азотовмісні підживлення. В даному випадку варто врахувати, що такі речовини гарантовано відкладуться в продукті та суттєво погіршать його якість, а також лежкість.
Джерелом багатьох проблем для цієї культури є кислі грунти. Нормальних зав'язей вилків не буде, якщо при вирощуванні капусти на такому грунті не вносити вапно або крейду.
Азотисті добрива, що містять калій, не поєднуються, виходячи з чого їх завжди слід використовувати окремо. Важливо при цьому витримувати певні часові інтервали між підживленням.

Підсумовуючи, варто вкотре нагадати про те, що перед реалізацією будь-яких агротехнічних заходів рекомендується досконально вивчити тему. Це буде запорукою отримання багатого та якісного врожаю.