Що можна приготувати з курячої грудки на друге швидко та смачно
Потрібно взяти велику каструлю, заповнити її на 2/3 водою, воду підсолити як для пасти або пельменів. Довести до кипіння, занурити в окріп курячі грудки та зняти з вогню. Ось у цій остигаючій воді через 20 хвилин ваша грудка приготується до ідеальної м'якості та соковитості всередині.
Ми зробили добірку з 10 страв, де ви точно знайдете те, що захочеться приготувати.
- Курячі грудки в часниковому соусі.
- Салат із курячої грудки та ананасів …
- Паштет із курячої грудки …
- Котлети з курячої грудки з сиром …
- Курячі грудки з локшиною удон і овочами.
- Запіканка з курячою грудкою.
- Рулетики з курячої грудки
Жир: Курячі грудки зазвичай містять менше жиру, ніж інші частини курки, такі як шкіра та крила. Це може допомогти зменшити кількість жиру та калорій, які споживаються під час їжі. Вітаміни та мінерали. Куряча грудка також містить кілька важливих вітамінів та мінералів, таких як вітамін B6, B12, селен, цинк та ніацин.
У суворій відповідності до кулінарної термінології куряче філе – це область грудки, очищена від кіля та шкіри.
Скільки варити грудку курки для салату Зазвичай достатньо 30 хвилин після закипання води. Потім можна залишити м'ясо в бульйоні ще на півгодини, щоб воно стало м'яким та соковитим. Зверніть увагу, що готувати грудку салату потрібно на повільному вогні, і вода повинна повністю покривати м'ясо.