Що можна приготувати з груші на зиму?

Деко застели пергаментним папером або фольгою, розклади зверху груші в один шар, щоб шматочки між собою не стикалися. Помістіть у морозильну камеру на кілька годин. Акуратно переклади шматочки груш у пакети або пластикові контейнери з кришками. Зберігай у морозильній камері до 8 місяців.

Зберігайте разом із стиглими фруктами у паперовому пакеті: цей метод гарантує, що ваші груші дозріють протягом 3 днів. Це швидкий процес. Все, що вам потрібно зробити, це покласти стиглі банани і яблука в мішок разом з грушами, і етиленовий газ, що виділяється при цьому, змусить їх швидко дозрівати.

Фрукт дозріває від серцевини до шкірки, тому найпершою стає м'якою шийка груші поблизу черешка плода. Визначити стиглий плід можна, трохи натиснувши на місце біля черешка. Якщо м'якоть подається, значить груша вже дозріла і стала соковитою всередині.

Груші, як і безліч інших фруктів та ягід, відмінно піддаються заморожуванню. Якщо ви любите пироги, пиріжки, десерти з грушами і т. д., тоді сміливо заморожуйте ці соковиті та солодкі плоди, щоб насолоджуватися улюбленим смаком цілий рік! Груші для заморожування бажано брати сезонні, під час масового врожаю.

Яблука та груші найкраще зберігати в ящиках або кошиках з вентиляційними отворами, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря. Уникайте щільної упаковки або використання пластикових пакетів, оскільки вони можуть сприяти накопиченню вологи та гниття.