Як виростити помідори на підвіконні: особливості посадки та догляду

Міні-город в умовах міської квартири міцно увійшов до нашого побуту. На підвіконні можна виростити власну петрушку, кріп чи зелену цибулю. А як бути з розсадою овочевих культур? Отримати добрий урожай помідорів можна і без городу. Достатньо запастися відповідними ємностями, підібрати правильний сорт та забезпечити кущам гарний догляд. Далі крок за кроком розглянемо, чи можна вирощувати помідори на вікні цілий рік, і як правильно це робити.

Найкращі сорти

На обмеженому просторі можна успішно вирощувати лише карликові томати. Низькорослі кущі добре виглядатимуть у невеликих горщиках. Їхні плоди мають невелику вагу, вони не будуть перевантажувати гілки. Підібрати оптимальний для своєї квартири сорт можна лише методом спроб та помилок. Кожен вид у конкретних умовах поводиться по-різному. У кожного житла своя неповторна атмосфера та мікроклімат. Також потрібно враховувати розміри підвіконня.

Для маленьких підвіконь підійдуть такі сорти, як:

1. Флорида Петіт. Кущ досягає у висоту всього 30 см. Маса одного плода варіюється від 30 до 40 г. Вони дуже солодкі та мають насичений червоний відтінок. На одному пензлі налічується приблизно 15-20 томатів.
2. Снігурок. Мініатюрний вигляд, відрізняється скоростиглістю та рясним плодоношенням. Маса плода – близько 25 грам. Помідори солодкі, запашні. Добре ростуть на вікні.
3. Балконне диво. Дуже популярний сорт завдяки своїй унікальній скоростиглості (всього 80 днів). Один плід важить 20-30 г. Помідори добре визрівають у домашніх умовах навіть за помірного освітлення. З одного куща виходить близько 2 кг помідорів.Вони чудово підходять для консервування та заморозки.
4. Мінібіл. Ще один ранній вигляд (повністю визріває за 3 місяці).
5. Балкон червоний. Красиві округлі помідори мають солодкий смак. Максимальний термін дозрівання – 95 днів.
6. Бонсай. Висота куща коливається в межах 25-35 см. Поєднання густої зелені та круглих глянцевих помідорів робить рослину справжньою окрасою для будь-якої кімнати. Один кущ дає близько 2 кг плодів з високими дегустаційними характеристиками.
7. Сюрприз. При правильному догляді та освітленні здатний давати врожай цілий рік.
8. Бонсай мікро. Мініатюрний гібрид (всього 10-12 см у висоту) Цей вид найкраще вирощувати в невеликих горщиках або ящиках, підійдуть навіть кашпо.
9. Піноккіо. Штамбовий детермінантний сорт. Помідори мають гарну гладку шкірку.

Для широких та утеплених підвіконь краще підібрати такі сорти:

1. Перлина червона/жовта. Кожен помідорчик важить від 20 до 40 г і має по дві камери. Рослина спокійно переносить коливання температур і нестачу світла.
2. Ігранди. Відрізняється ранньою стиглістю. За формою плоди дещо плоскі. Кущ відносно високий (близько 1 м). Маса плоду доходить до 150 г. Томати смачні та м'ясисті. Підходять для приготування соків, паст та пюре.
3. Бебі. Середньостиглий вид. Технологія вирощування нічим відрізняється від інших сортів. Плоди зібрані в пензлі, маса кожного помідора – близько 15 грам.
4. Балкон Елоу. Гібрид із середніми термінами дозрівання. Плоди насиченого жовтого відтінку, солодкі з ненав'язливою кислинкою.
5. Тубіль. Ранньостиглі помідори малинового відтінку. Кущ досить розлогий. Плоди порівняно великі (максимальна вага – 180 г). Цей вид добре переносить прохолоду. Помідори широко використовуються у кулінарії.
6. Російська трійка. Один із найбільших кімнатних сортів (до 300 г). Кущ має сильне стебло і не вимагає підв'язки. Плоди смачні та м'ясисті. Рослина стійка до багатьох вірусів, характерних для пасльонових культур.
7. Ермітаж. Швидкостиглі томати, невибагливі у догляді. Плоди великі та соковиті з насиченим смаком та ароматом. Використовуються для консервування та приготування свіжих салатів.

Вибір місця

Помідори відносяться до світлолюбних рослин. У темному місці будуть опадати бутони. Тільки небагато сортів можуть похвалитися стійкістю до затінення. Найкраще кущі почуватимуться на підвіконнях, орієнтованих на південь. У похмурі дні знадобиться додаткове освітлення люмінесцентними або енергозберігаючими лампами. Найоптимальніший варіант – фітолампи. Вони найкраще замінюють природний ультрафіолет при вирощуванні в домашніх умовах не лише помідорів, а й інших овочів. Використовують їх восени, взимку та навесні.

Відстань від ламп до верхнього листя – мінімум 25-30 см.Світловий день для розсади карликових томатів становить від 13 до 16 години. У похмурі дні лампи працюють цілий день. В решту – до сходу сонця, а також кілька годин увечері після його заходу.

Підготовка насіння

Томати горщика на вікні вирощуються за такою ж схемою, як і городні сорти. Перший етап – отримання міцної розсади. Далі йдуть пікірування та пересадка на постійне місце.

Щоб отримати якісне насіння, потрібно звернутися до спеціалізованого магазину. Там вони відповідатимуть конкретному гатунку. Для більшої впевненості краще перебрати насіння, щоб у землю не потрапило жодне порожнє зернятко.

У невелику ємність налити воду та додати сіль (1 ч. л./200 мл). Порожній і сухий посадковий матеріал швидко спливе на поверхню. Хороше насіння потрібно замочити в розчині марганцівки приблизно на півгодини. Ця процедура стане ефективною профілактикою появи фітофторозу.

Прискорити схожість насіння можна простим способом. Достатньо загорнути їх у шматок вологої тканини. Вологе середовище сприятиме їх «проклюванню».

Тонкощі посадки

Як відповідні ємності можна звернути увагу на піддони або ящики з невисокими стінками, підійдуть також пластикові контейнери, стаканчики або торф'яні горщики. У них засипають заздалегідь підготовлений ґрунт. Субстрат може бути різним. Головна умова – легкий, поживний та неглинистий.

Один із варіантів – змішати:

Також можна використовувати перегній з піском і торфом. Збагатити отриманий склад можна деревною золою (склянку на відро землі), сечовиною, суперфосфатом і сульфатом калію (достатньо сірникової коробочки).

Процес посадки:

1. Місткості засипаються готовою землею.
2. Її потрібно добре зволожити.
3. Насіння заглиблює максимум на 1 см, відстань один від одного – 3 см. Зручно користуватися тонкою дерев'яною паличкою із засічкою. Її занурюють у ґрунт до рисочки і садять насіння.
4. Після цього присипають землею і злегка утрамбовують.
5. Далі тара запечатується прозорою плівкою і ставиться в тепле приміщення (від +22 до +25 – вдень, і від +15 до +17 – вночі).
6. Плівку краще проколоти у різних місцях, щоб уникнути скупчення конденсату.

Приблизно через тиждень з'являться так звані «неправдиві листочки». У цей період температура знижується до + 20 градусів і потрібне періодичне провітрювання приміщення.

Посіви не можна перезволожувати. На слабких паростках легко з'являється «чорна ніжка». Ще через 10 днів паростки зміцніють і на них з'являться 2-3 добре сформовані листочки. Час приступати до пікірування.

Пересадка розсади та догляд за нею

З усіх сходів важливо відібрати найміцніші та життєздатніші. Їх розсаджують по окремих горщиках або ящиках в заздалегідь підготовлений поживний ґрунт.

Оптимальний об'єм тари – 8-10 л. Для дуже невеликих сортів досить 4-5 л. Дуже важливо не травмувати маленькі коріння, тому їх пересаджують разом із земляною грудкою.

Подальший догляд:

1. Висвітлення. Потрібне яскраве розсіяне освітлення. Горщики двічі на день повертають різними сторонами, щоб пагони не витягувалися безладно у пошуках сонця.
2. Полив. З зволоженням ґрунту варто виявляти обережність. Кімнатні томати не переносять жодного перезволоження. Однак регулярний помірний полив стимулює зав'язь та дозрівання плодів. При нестачі води вони обсипаються, а від надлишку розвиваються грибки та гнилі. Поливати потрібно не частіше 2-х разів на тиждень, тонким цівком прямо під корінь.Небажано, щоб вода потрапляла на стебла. Коли з'являться квіти, полив на якийсь час припиняється і відновлюється, коли будуть зав'язі томатів.
3. Підживлення. Перший раз удобрення вноситься через 21 день після пікірування. Далі це робиться раз на 1,5-2 тижні. Мінеральні та органічні препарати чергуються між собою. Вносять їх лише у вологу землю. Дозування готових добрив зменшують удвічі. Добре відгукуються томати на пташиний послід (на одну частину сировини йде 15 частин води).
4. Підв'язування. Штамбовим невисоким кущикам опори не потрібні. Їхні стовбури і так досить стійкі. Для середньорослих кущів знадобляться кілочки, які акуратно занурюють у ґрунт, щоб не зачепити коріння.
5. Пасинкування. Протягом усього періоду зростання слід обривати бічні пагони у пазухах листя. Таким чином кущ буде правильно сформованим, а «пасинки» не забиратимуть сили та корисні речовини у томатів, погіршуючи їхню врожайність.

Як досягти гарного врожаю

Щоб отримати гарні та смачні томати, рослини необхідно запилювати. У відкритому ґрунті все відбувається природним шляхом. Вдома доведеться трохи постаратися. Кущики потрібно періодично легенько струшувати і проводити пір'ячком по квітках. Як тільки з'явиться зав'язь, верхівку куща разом із суцвіттям треба прищипувати. Так швидше сформуються плоди.

Ще один цікавий спосіб – "надорвати коріння". Потрібно взятися за стовбур кущика і потягнути його вгору, ніби збираєтесь висмикнути із землі. У цей момент розірвуться дрібні коріння. Після рослину поливають і підгортають.

На формування плодів також благотворно впливає обприскування 2-го та 3-го пензля рослини розчином борної кислоти (1г на 1 л води).

Овочі краще знімати з гілок не до кінця стиглими.У кімнаті вони швидко дозріють, проте звільниться місце для наступної партії томатів.

Труднощі вирощування

Не багатьом вдається виростити великий урожай помідорів на підвіконні. І річ зовсім не в кімнатних умовах. Просто бажаючі мати взимку свіжі овочі не зважають на деякі нюанси.

Серйозну шкоду томатам можуть завдати:

• надмірний полив та вогкість у приміщенні;
• протяги;
• занадто часті підживлення (особливо це стосується азоту).

Від рясного внесення добрива кущі «жирують», стебла та пасинки стають дуже потужними на шкоду врожаю.

Також помідорам шкідливі:

• прохолодне повітря та холодна вода для поливу (не нижче + 22 градусів);
• занадто темне підвіконня або довге перебування під палаючими променями сонця;
• бідний і заражений шкідливими мікроорганізмами ґрунт.

Вирощуючи кімнатні помідори, можна зіткнутися з такими захворюваннями:

1. Фузаріоз. Листя починає сохнути і в'янути, а стебло покривається коричневими плямами. Це грибок. Найчастіше джерелом зараження стає погана земля. Навіть у фасованому ґрунті не можна бути впевненим на 100%. Врятувати рослини допоможе пересадка у свіжий та попередньо продезінфікований грунт. Як профілактика томати обробляють «Фітофторином» або народним засобом: часником з марганцівкою (1,5 г препарату + ½ головки часнику на 3 л води).
2. Чорний ніжка. Листочки починають темніти і обсипатися, а коріння стрімко загниває. Причина – надто рясний полив у зимовий час. Захворювання це швидко передається іншим рослинам. Від зіпсованого куща краще відразу позбутися.

Виростити смачні томати вдома цілком реально. Відгуки з фото це доводять. Догляд за рослинами не надто складний.Головне, визначитися з сортом та забезпечити оптимальні умови – ось запорука гарного врожаю. Томати, вирощені своїми руками, завжди смачніші за покупні. І не біда, якщо у вас немає дачі. З карликовими сортами імпровізовану теплицю можна створити в кімнаті або на балконі.

Для вирощування томатів на підвіконні взимку вибирають сорти компактні і самозапильні – Балконне диво, Бонсай, Любаша, Веселий гном та ін. постійний горщик через місяць-півтора після посіву. Забезпечують 11–12-годинний світловий день, взимку та напровесні передбачають досвітку фітолампами. Якщо плоди довго не червоніють, переставте горщики в тепліше приміщення з температурою вище +18 °C або підгодуйте.

Зміст

Розсаду сорту Бонсай, як і інші томати, пікірують у разі появи 1–2 справжніх листків.

Сорти томатів для вирощування на підвіконні

На смак кімнатні помідори не відрізнятимуться від тепличних, якщо правильно вибрати сорти. Гібриди томатів для домашнього вирощування – компактні, з плодами невеликого розміру, як правило, самозапильні. При покупці насіння звертайте увагу на напис на упаковці: горщиковий, для вирощування на балконі тощо.

У цій таблиці представлені найпопулярніші томати:

З одного куща сорту Балконне помаранчеве диво можна зібрати до 2,5 кг плодів (фото О. Ніконорової)

Нижче ви знайдете менш поширені, але не менш смачні сорти томатів для вирощування на підвіконні (гібриди):

Карликові, партенокарпічні гібриди з позначкою "балконні" не вимагають формування та пасинкування (Фото О. Волкової для журналу Дачний клуб)

Садаємо помідори на підвіконні: покрокова інструкція для початківців

Посів та зимове вирощування кімнатних томатів відрізняється від тих, що ростуть у теплиці або відкритому ґрунті. Це зумовлено сортовими властивостями та умовами, в яких дозріває майбутній урожай.

Томати на утепленому балконі або підвіконні вирощують розсадним способом. Посів проводять на початку весни (кінець лютого – березень), коли подовжується світловий день і рослини отримують сигнал до активного зростання.

При бажанні та обов'язковому досвічуванні посіяти насіння горшкових томатів можна у будь-яку пору року.

• Часто потрібні параметри ємності для вирощування розсади, виробник вказує на упаковці з насінням. Тому завжди уважно читайте опис.
• На підвіконні помідори вирощують у горщику об'ємом 2–4 літри, а на балконі чи лоджії – більше, 5–8 літрів. На дні обов'язково повинні бути дренажні отвори.
• Матеріал горщика не має значення, це може бути пластик чи кераміка. Наприклад, горщики з необпаленої глини виглядають красиво в інтер'єрі приватного будинку, так і квартир.
• Насіння відразу у великий обсяг не садить. Спочатку їх висівають у розсадний контейнер.

Поетапний опис процесу посадки

• На дні розсадної ємності обов'язково необхідно зробити кілька маленьких отворів для стікання води.
• Отвори можна зробити за допомогою ножиць, розпеченого цвяха або гарячого паяльника.

Коли виросте 1-2 справжні листки, розсаду пікірують в індивідуальні посадкові ємності більшого розміру – пластикові горщики або 200-грамові стаканчики.

Підготовка насіння

Магазинне насіння садить сухим без попередньої обробки та замочування. Виробники, як правило, обробляють насіння, і вони продаються в оболонці.

Бажано перевірити та

Куплене в магазині насіння висіває без попередньої обробки (фото О. Ніконорової)

Підготовка ґрунту: як зробити ґрунт

Грунт для посіву насіння помідорів горщиків потрібен пухкий, поживний, з нейтральною кислотністю. Добре підійде готовий магазинний «універсальний ґрунт» або «для розсади».

• 1 частина городньої землі;
• 1 частина торфу (нейтрального);
• 0,5 год. перегною або компосту;
• 0,5 год. вермікуліту або перліту.

Все ретельно перемішати та пролити середнім (рожевим) розчином марганцівки або розчином Фітоспорину. Готовий магазинний ґрунт знезаражувати не потрібно.

Посів насіння

1. Наповнити ґрунтом. Грунт суміш засипається в підготовлені ємності. До верхнього краю ємності залишаємо 1-1,5 см.

• Якщо насіння висівається в загальну ємність, то його розкладають на невеликій відстані один від одного (1-2 см).
• Якщо садять кімнатні томати в окремі невеликі ємності або касети, то кладуть відразу по 1-3 насінини. Надалі слабкі сіянці видаляють або якщо всі рослини міцні, акуратно пересаджують.

3. Насіння засипати. Зверху присипають невеликим шаром вермікуліту або цієї ж ґрунтосуміші. Товщина шару – 0,4-0,7 см.

4. Полити. Хороший догляд полягає у поливі теплою відстояною водою. Вода ще трохи втягне насіння в ґрунт, і воно виявиться на оптимальній глибині для проростання.

• поліетиленовою плівкою;
• харчовою плівкою;
• спеціальною прозорою кришкою;
• склом.

1. Поміщають посіви у тепле та світле місце. Добре сіянці розвиваються на південних підвіконнях чи південно-західних. Без протягів.
2. Оптимальна температура для проростання насіння томатів: +22…+25 °С.
3. Щодня потрібно провітрювати посіви та прибирати конденсат із «кришки».
4. Коли здадуться петельки сходів, кришку потрібно трохи відкрити, а через 2-3 дні її знімають зовсім.

Важливо

Не потрібно довго тримати сходи у тепличних умовах. Під дією тепла та високої вологості на розсаді може з'явитися чорна ніжка, що призведе до загибелі сіянців.

1. Коли виросте 2-3 справжні листки, розсаду томатів пікірують у ємності більшого розміру.
2. Під час пікірування (і подальшої пересадки розсади) досипайте трохи свіжого ґрунту.
3. Сіянець заглиблюють у ґрунт до сім'ядольного листя.

Порада

Не варто садити маленький паросток відразу в дво-, трилітровий горщик. Пересаджують у проміжну ємність трохи більшого розміру.

Пересадити в горщики

Коли коренева система освоїть весь обсяг ґрунту і почне проростати крізь дренажні отвори, рослини переселяють у постійні горщики розміру, що рекомендується.

Довідка

У постійні горщики об'ємом 2-4 літри, в яких томати зрітимуть на підвіконні, пересаджують приблизно через 1-1,5 місяці після посіву.

Догляд за помідорами на підвіконні

Коли молода розсада дружно зеленітиме, її потрібно перенести в приміщення з температурою +16. +20 °С.

Чим підгодувати

Коли у сіянців виросте по 3-5 справжніх листків, помідори починають підгодовувати під корінь. Добриво потрібно брати рідке універсальне або спеціальне для томатів.

Як часто і скільки поливати

Поливають розсаду регулярно та помірно у міру просихання ґрунту в горщику.

Порада

Використовуйте лише трохи теплу відстояну воду. Холодної чи хлорованої з крану не поливають!

Підсвічування та лампи, рекомендації щодо освітлення

Оптимальна довжина світлового дня для томатів – 11-12 годин. При необхідності потрібно організувати досвітку фітолампою.

Як запилювати

Якщо сорт – не партенокарпічний, а бджолозапильний, то запилити квіти можна за допомогою чистих пальців руки, пензликом чи дерев'яною шпажкою. Пилок з однієї квітки переносять на іншу квітку.

Порада

Навесні та влітку кімнатні томати можна виносити на балкон або ганок, там їх швидко запилять комахи.

Як прищипувати

Більшість кімнатних сортів томатів не потребують прищипки.

Якщо раптом кущ виріс потужний і високий і ледве вписується у відведені для нього габарити, то пагони прищипують руками або зрізають ножицями, що продезінфікують.

Як підв'язати

1. У горщик встромляють спеціальну підпору для рослин, бамбукову паличку або звичайну гілку від дерева.
2. Мотузкою, мотузкою або тканинною тасьмою прив'язують основний стовбур рослини до опори.

Слідкуйте, щоб помідорам на підвіконні не було тісно і вони не конкурували за світло

Проблеми у догляді

• надлишковий чи недостатній полив;
• нестача світла;
• різкі перепади температури;
• не вистачає поживних речовин;
• невідповідний субстрат (кислий або лужний ґрунт);
• виникло захворювання;
• тісний горщик;
• з'явилися шкідники.

Якщо рослина захворіла або з'явилися шкідники, потрібно негайно вживати заходів щодо усунення проблеми. Інакше імунітет рослини серйозно постраждає, а це відразу ж позначиться на врожаї.

Рецепти настоїв та розчинів для поливу та обприскування. Додаткове харчування для зав'язі та квіток підтримує при похолоданні та поганих умовах запилення.

Що робити, якщо помідори не червоніють на підвіконні

• не вистачає поживних речовин для зростання та розвитку;
• холодне приміщення – температура має бути не нижчою за +18 °С;
• не вистачає сонячного світла – досвітка потрібна з лютого до березня.

Порада

Зверніть увагу на особливості сорту. У різних культиварів – різна швидкість дозрівання плодів та інтенсивність забарвлення.

• Домашні помідори здатні жити в домашніх умовах до 5 років.
• При вирощуванні в багаторічній культурі томати потрібно регулярно підгодовувати і щорічно перевалювати трохи більший горщик з додаванням свіжого субстрату. Це продовжить термін вегетації, але не чекайте на багаті врожаї щосезонно.
• Рясне плодоношення спостерігається лише у перший і другий рік. Надалі врожай буде низьким, і рослина виконуватиме декоративну функцію.

Більше по темі

Які сорти помідорів узимку ви вирощуєте на підвіконні? Діліться досвідом, рекомендаціями та відгуками з іншими городниками у коментарях!

5 питань від експертів проекту «Антонов сад»!

Підпишіться на розсилку Антонів сад і отримуйте щотижня нові статті та поради щодо вирощування.