Що приготувати із сиром фета
У Греції фета — улюблені ласощі, які присутні на будь-якому обідньому столі. Сир чудово поєднується з оливками та білим вином. Фету додають до салатів, пирогів та інших страв грецької кухні.. Сир можна смажити в оливковій олії та подавати на стіл шматочки смаженої фети зі свіжими овочами та зеленню.
Рецепти основних страв з сиром фета
- Буряковий гратен із сиром фета …
- Курячі рулети з сиром фета …
- Маш з печеною морквою та сиром фета …
- Курка з оливками та сиром фета …
- Бургери з баранини фаршировані сиром фета з м'ятою.
- Хрумка курочка в бальзамічному оцті з гарніром з томатів із сиром фета
Різноманітність використання: Сир "Фетаксу" плавлений можна використовувати як доповнення до бутербродів, закусок, піци або гарячих страв. Він добре плавиться та додає насичений сирний смак до різних страв.
Фета – традиційний м'який грецький сир на основі пастеризованого молока. Зовні сир нагадує сир, який тривалий час знаходився під пресом. Фетакса – це сирний продукт. Він містить у складі жири, стабілізатори, консерванти, яких не повинно бути у класичній фете.
Сир фета буває твердим або м'якшим. Твердий повинен легко кришитися, а м'який трохи нагадує сир, який ми намазуємо на хліб. Багато хто любить додавати фету в салати, класти на бутерброди або навіть їсти просто так із сирної тарілки.. Фета – відмінне джерело білка та кальцію.