Салат з натурального крабу
Є салат з крабовими паличками з грибами, крабовий салат з капустою, салат соняшник з крабовими паличками, крабовий салат з сиром. Можна використовувати свіжий салат, крабові палички, помідори. Смачний салат із крабовими паличками можна приготувати, використовуючи свіжі огірки, це т.зв. крабовий салат з огірком.
Крабовий салат – рецепт класичний
- 200 гр крабових паличок
- 1 варене яйце
- 1 свіжий огірок
- 200 грн кукурудзи
- 3-4 ст. ложки майонезу
- Сіль та перець за смаком
- Петрушка для прикраси
Топ-5 ідеальних поєднань з крабом
- Гарячий краб: вершкове масло + кріп
- Брускетта з крабом: чіабатта + домашній майонез + цедра лимона
- Паста з крабом: спагетіні + жирні вершки + ікра
- Салат із краба: авокадо + малосольний огірок + руккола + олія + авокадо
- Жюльєн з крабом: бешамель + моцарелла
Доведено, що вживання м'яса крабів допомагає нормалізувати рівень холестерину в організмі, захистити судини від атеросклерозу та запобігти інфарктам та інсультам.. Також м'ясо краба благотворно впливає на роботу нервової та ендокринної систем (дякуємо за це вітаміни групи В, магній та, звичайно, йод).
Любителям гарячого краба Додайте сіль – 1 столову ложку на 2 літри води, можна додати спеції – чорний перець, лавровий лист, свіжий кріп. Не накриваючи кришкою, дочекайтеся перших ознак закипання 90-95 градусів. Не допускайте закипання, інакше білок згорнеться!