Рис на білому тлі
Насправді різниця між білим та бурим лише у способі обробки. Білий рис – шліфований, очищений від оболонки. Бурий, він же коричневий – нешліфований, у ньому зберігається частина зернової оболонки. Є ще "цільнозерновий" рис, шала – не очищений від оболонки.
Не дивно, що зараз багато людей активно намагаються схуднути та підготуватися до пляжного сезону. Дієтолог Світлана Фус відповіла на поширене запитання та розповіла, чи можна їсти білий рис тим, хто хоче схуднути. Про це повідомляє "Дивогляд". Якщо коротко, то так – рис можна їсти.
Як покращити смак рису
- Шафран надає рису медового запаху, гіркуватого та пряного. смакузабарвлення його золотистий колір. …
- Базилік наситять Мал терпким запахом лимона та кориці. …
- Трав'яна олія. …
- Гвоздики. …
- Каррі підійде для рецептів східної кухні.
Якщо немає діабету чи ожиріння, білий рис не протипоказаний.. Більше того, він може стати частиною здорового раціону, оскільки містить велику кількість важливих вітамінів та мінералів. Наприклад, в 100 г рису міститься близько 15 мг магнію, який є важливим компонентом кісток та бере участь у синтезі ДНК та білків.
Звичайний білий рис використовують майже всі сім'ї у світі. Але останні дослідження встановили, що його можна внести до списку шкідливих здоров'я продуктів. Причина такого висновку полягає в тому, що рис має покриття з тальку, який використовується при упаковці.