Рецепт шоколадної пасти вдома
склад: Цукор, бавовняна олія (20%), молочна сироватка, какао-порошок (6,5%), фундук (4%), пальмова олія (3,5%), знежирене сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин), сіль, ароматизатори.
- Шоколадна паста Carna Le Vale.
- Шоколадна паста Bounty з кокосовою стружкою
- Паста арахісова з молочним шоколадом «Намаж горіх»
- Шоколадно-молочна паста «Бурошка» DUO.
- Паста горіхова Milka з додаванням какао
- Шоколадна паста GreenMania.
- Шоколадна паста Milky Way.
- Шоколадна паста: зведена таблиця
Текстури.
- Паста "Маркет" з фундуком і какао.
- Паста "Степ" шоколадно-арахісова.
- Паста Milka горіхова з какао.
- Паста Jean Rene шоколадно-горіхова.
- Паста "Самокат" без цукру, шоколадно-горіхова, з фундуком.
- Паста Carna le Vale з фундуком та какао.
- Паста Raw to Go без цукру фундучна.
Як домогтися однорідної консистенції шоколадного ганаша Про це не замислюєшся, поки, наприклад, ганаш не розшарувався. І тут важливо зрозуміти, що пішло негаразд і чому. Насправді, є дві основні причини розшарування: занадто багато жиру або занадто інтенсивне перемішування при нестабільних температурах.
Зубна паста повинна мати два ключові інгредієнти. фтор та м'який абразив – які пов'язують разом додаткові складові загусники, підсолоджувачі, стабілізатори та ароматизатори. Абразиви виконують одну роль: полірувати зуби та вивільняти частинки їжі, що потрапили між ними.