Оладки на прокислому молоці без яєць
Рецепт оладок на кислому молоці дуже простий: збили яйця з сіллю та цукром, додали кисле молоко, а потім потроху борошно. Щоб приготувати оладки на кислому молоці тісто має бути як густа сметана. Потім берете його ложкою і смажите на олії, виходять оладки на кислому молоці.
Сирники, запіканки, суфле, різна здобна дріжджова випічка, кекси. Сир із кислого молока, сирники з нього — найніжніший корисний сніданок. Сироватку з-під кислого молока можна використовувати так само, як кефір, для випікання млинців та млинців.
Якщо молоко скисло, це не привід засмучуватися. Краще використовувати його для приготування ситного та смачного сніданку, а простий рецепт омлету на кислому молоці – перед вами. 1. Для такого омлету найкраще підійде овочева начинка – цибуля, помідори, солодкий перець, броколі, заздалегідь відварена картопля.
Харчова цінність на 100г.
- Крок 1. У глибоку мисочку відправте яйце, щіпку солі та трохи цукру. …
- Крок 2. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і перемішайте.
- Крок 3. Погасіть соду в кефірі, влийте його тонким струмком в тісто, продовжуючи збивати.
- Крок 4. Все, тісто готове. …
- Крок 5. Смажте оладки під кришкою із двох сторін до рум'яності.
Існує безліч замінників яєць у рецептах: фруктове пюре, вівсянка, насіння льону та чіа. Ці інгредієнти забезпечують таку саму текстуру оладкам, як і яйця. Крім того, вони надають оладкам унікального смаку.