Мед буркун користь
Донниковий мед використовують для відновлення імунітету для лікування захворювань легень. При грипі та ангіні використовується як протизапальний, заспокійливий та відхаркувальний засіб. Мед має сечогінну дію.
Цей мед має і деякі протипоказання: алергія та індивідуальна непереносимість окремих компонентів бджолиних продуктів, а також бобових культур (Будинок відноситься до сімейства бобових);
Буркун застосовують при безсоння, істерії, кардіоспазмах, мігрені, клімактеричних скаргах, як відхаркувальний засіб при запальних захворюваннях органів дихання, проносного.
Колір буркунового меду – жовтий, з відтінками білого, бурштинового або зеленого. Мед володіє кремовою текстурою і не сильно солодким нудотним смаком. В ароматі та смаку легкий присмак ванілі, у післясмак легка, майже не вловима кислинка та гіркуватість.
Буркун – багаторічна трав'яниста рослина, що належить сімейству бобових. Воно відрізняється приємним ароматом та солодким присмаком. Саме тому його назва в перекладі з латини і співзвучна зі словом мед. А в наших краях цю рослину традиційно називають «солодкою конюшиною».
Він має знеболюючий і заспокійливий ефект при мігрені. Протизапальні здібності меду використовують у лікуванні запалень грудної залози, пухлин суглобів при артритах і артрозах, при простатиті. Буркуновим медом лікують нервові хвороби; невралгії, стреси, безсоння. Дуже корисний він і за клімаксу.