Красива подача креветок
Продукти, що доповнюють креветки Особливо ніжними стравами виходять з апельсином, авокадо, лимоном, яблуком. Непоганий смак креветкам дають помідори, огірки та відварені овочі. З поживних креветок виходять найніжніші паштети, наваристі супи, повітряні суфле.
Варені або смажені креветки часто подаються із соусами. В ідеалі в загальному соуснику є ложка, щоб не вмочувати в соус самі креветки. Класичне сервірування – рівно розкласти креветки на широкій страві навколо миски з соусом. Можна також збризкати їх лимоном.
За правилами неочищені креветки їдять руками. При сервіруванні на столі обов'язково стоятимуть тарілка для панцирів і чаша з лимонною водою для ополіскування рук (або замінять її ароматизовані вологі рушники). При подачі креветок у смаженому вигляді панцир зазвичай залишають лише на кінчику хвоста.
Перець запашний не дуже пекучий перець має пряний аромат, його можна додати при варінні або подрібнити і посипати готові креветки. Гвоздика відтінить аромат креветокякщо її покласти у воду для варіння.
Ми зібрали наші улюблені рецепти гарнірів, які можна подавати з усіма видами креветок на обід чи вечерю.
- Креветки із сирним соусом. …
- Салат з капусти. …
- Макарони з сиром. …
- Смажена спаржа з лимоном. …
- Зелений салат іспанською. …
- Смажені бананові чіпси. …
- Кукурудзяний хліб гарбуза з горіхами. …
- Паста зі шпинатним соусом песто.