Крабові палички та морква корейською
Ні. Морква «по-корейськи» – це варіація традиційної корейської страви кімчхи, основним інгредієнтом якої є пекінська капуста. Радянські корейці, нащадки дореволюційних переселенців, депортовані до республік Середньої Азії, було неможливо дістати потрібної капусти для кимчхи, тому її почали замінювати морквою.
Морква по-корейськи (також морковча, коро мар) – Салат з нарізаної моркви (у вигляді тонкої і довгої соломки), часнику, олії та приправ (наприклад кінзи).
Як це є Крабові палички можна їсти у сирому вигляді. Їх додають у різні салати (найпопулярніший: крабові палички, майонез, кукурудза, відварений рис). Крабові палички готують у клярі. Їх додають у роли «Каліфорнія», «Кані макі», суші «Кімбап», «Канікама», «Нігірі».
Що можна, можливо приготувати з крабових паличок крім салату
- Салати з крабовими паличками у вигляді закуски
- Бутерброди з крабовими паличками
- Омлети та запіканки з крабовими паличками
- Смажені крабові палички
- Бургери з крабовими паличками
- Піца з крабовими паличками
- Торт з крабовими паличками
- Кекси з крабовими паличками
Морква по-корейськи категорично протипоказана при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту. При виразках шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах, панкреатиті та патологіях печінки від смачного салату краще відмовитися.