Фунчоза, що приготувати

Фунчоза – корисний та низькокалорійний продукт. До складу фунчози входять бобові культури, вона багата вітамінами групи В, фосфором, кальцієм, цинком та залізом. Крім цього, вона не містить глютену. Основна складова фунчози – крохмаль – сприяє насиченню організму необхідною енергією, що легко засвоюється.

Фунчозу подають до столу в гарячому та холодному вигляді з приправами з маринованого перцю та джусаю, моркви, редьки, цибулі, часнику та інших овочів, а також з грибами, м'ясом, морепродуктами, її додають до корейських салатів. Багато кухарів вважають фунчозу ідеальним гарніром для будь-яких продуктів, і це заслужено!

Фунчоза з яловичиною та овочами Фунчоза (по-іншому її ще називають скляною локшиною) відноситься до страв східної кухні, але скуштувати її можна і в стінах рідної оселі. Вона відмінно поєднується з будь-яким м'ясом та овочами, а готується лише кілька хвилин. Рецепт смачної вечері.

Салат фунчоза – це відмінний варіант легкої та смачної страви для вечері або обіду. Фунчоза робиться з рисової локшини, яка продається у сухому вигляді. Щоб приготувати таку страву, потрібно розмочити локшину у гарячій воді, а потім обсмажити на сковороді.

При надмірному використанні фунчози, особливо з гострими наповнювачами, можуть виникнути проблеми із травленням, тяжкість у шлунку та надмірне газоутворення. З обережністю слід вводити до раціону фунчозу тим, хто має різні реакції на бобові.