Чи товстіють від лаваша
Багато в чому користь тонкого лаваша обумовлена відсутністю дріжджів і невисоким вмістом калорій. Це робить його незамінним для тих, хто сидить на дієті. Завдяки харчовим волокнам борошняний виріб довго засвоюється організмом, що дає почуття ситості на тривалий проміжок часу та допомагає худнути без голодування.
Бездрожжевий лаваш ідеально схожий на тих, хто на дієті. Це досить калорійний продукт, але має є одна дуже важлива перевага перед іншими видами хліба. Це відсутність дріжджів, які негативно впливають на процес травлення, вважає дієтолог Яна Лапко.
Лаваш корисніший, ніж звичайний хліб, максимум на 20-30%тобто не драматично. У лаваші зазвичай використовується менше цукру, але там іноді використовується досить багато солі.
Білий хліб → Лаваш Тому для своїх бутербродів замість нарізаного білого хліба вибирайте краще тонкий бездрожжевий лаваш: у ньому менше калорій та жирів. Крім того, у лаваші також є залізо та кальцій. У порівнянні з ним білий хліб не має практично жодної поживної цінності.
Харчова цінність у 100 г продукту: Білки – 11,0 г; Жири – 1,5 г; Вуглеводи – 66,0 г. Енергетична цінність/Калорійність у 100 г продукту – 1360 кДж/330 кКал.
Загалом корж не має обмежень до вживання – його можуть їсти люди з будь-якими захворюваннями. Але незважаючи на те, що виріб рекомендують для дієтичного харчування, зловживати все ж таки не варто. Достатньо включати його в раціон двічі на тиждень.