Гарбуз запечений у духовці з медом і корицею та яблуками

Гарбуз із медом — ще корисніший засіб для печінки та жовчного міхура, адже він має легкі сечогінні, проносні та жовчогінні властивості.. Рекомендовано таке поєднання вживати тим, кому за медичними показаннями була призначена строга дієта.

Сиру або приготовану Наприклад, у сирому плоді міститься багато клітковини, яку перетравлює не кожен кишечник. Термічно оброблений гарбуз засвоюється краще. «Корисні речовини плода зберігаються і за його запіканні. Печений гарбуз має сечогінний, проносний і жовчогінний ефекти.

Гарбуз можна включати до свого раціону для профілактики захворювань серця, покращення стану шкіри, суглобів, зору, для зміцнення імунітету. Гарбуз – джерело важливих для організму вітамінів А, С, Е, а також групи B. Продукт багатий магнієм, калієм, марганцем, цинком та іншими мікроелементами.

Так, безпрограшна осіння комбінація – гарбуз і каштани: їх ріднить загальний земляний аромат, схожий на запах волоського горіха. Кориця та мускатний горіх. І те й інше – ідеальна пара для гарбуза в десертах, так як обидві прянощі посилюють гарбузовий смак і залишають солодкуватий післясмак.

Як вибрати найкорисніший плід «Правильне» гарбуз – рівномірно забарвлена, без пошкоджень. Не потрібно гнатися за розміром, найкраща вага – від трьох до п'яти кг. Форма гарбуза значення не має, але деякі дієтологи радять використовувати насіння тільки з округлих плодів.