Капустяний салат з морквою та оцтом як у їдальні
Народний спосіб – скласти нашатковане листя в миску, посипати цукром і сіллю, пом'яти руками, щоб пустили сік. Варіація першого методу – розкласти нашатковане листя на дошці і добре пром'яти дерев'яною качалкою. Якщо продукту багато, то краще обробляти невеликі порції. Інструкція приготування Тонко нашаткувати капустурозім'яти руками, щоб пом'якшити її. … Моркву потерти на тертці і додати […]
Read More