Чи можна зберігати червону ікру у морозилці

Заморожувати червону ікру в морозилці можна за температури -18°С. Як тару краще використовувати контейнери із харчового пластику або скляні банки з герметичною кришкою. Не рекомендується заморожувати ікру повторно, тому краще розфасувати її на невеликі частини, розраховані на одне вживання.

Червона ікра може зберігатися до 6-ти місяців, якщо морозильна камера підтримує температуру до -18 градусів.. Чим вище значення температури, тим коротший термін зберігання червоної литки в морозилці.

Насправді це зовсім неважко. Після того, як дістанете контейнер з ікрою з морозилки, її потрібно прибрати на нижню полицю холодильника. Краще ближче до стіни, в найхолодніше місце, яке відмінно підходить для плавного розморожування. Після розморожування краще буде прибрати зайву рідину і перекласти ікру у нову тару.

Можна зберігати червону ікру в морозилці чи ні. Причому йдеться як про консервований, так і про малосольний продукт. Але тут треба розуміти, що розморожування та заморожування делікатесу не найкращим чином позначиться на його смакових та поживних якості.

Ось кілька рекомендацій щодо правильного зберігання червоної ікри: ✅ Температура: Зберігайте в холодильнику ікру при температурі від -2°C до +2°C. Не заморожуйте ікру, оскільки це може негативно вплинути на її якість. ✅ Упаковка: Якщо ікра знаходиться в відкритій упаковці, дотримуйтесь інструкцій на упаковці.